الفاو: صعود أسعار الزيوت والألبان يدفع أسعار الغذاء العالمية إلى الارتفاع!

سجلت أسعار الغذاء العالمية ارتفاعًا طفيفًا بنسبة 0.5% خلال شهر يونيو الماضي، بدعم من صعود أسعار اللحوم ومنتجات الألبان والزيوت النباتية، وذلك بحسب ما أعلنته منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) اليوم الجمعة. وبلغ مؤشر الفاو (الذي يتتبع التغيرات الشهرية في أسعار سلة من السلع الغذائية الأساسية المتداولة عالميًا)، نحو 128 نقطة في يونيو، مرتفعًا بنسبة 0.5% مقارنة بمستوى مايو الماضي.

وجاء هذا الارتفاع في أسعار الغذاء العالمية على الرغم من تراجع أسعار الحبوب بنسبة 1.5% على أساس شهري، و6.8% على أساس سنوي، حيث سجلت أسعار الذرة انخفاضًا للشهر الثاني على التوالي، مدفوعة بزيادة الإمدادات الموسمية من كل من الأرجنتين والبرازيل، مما ضغط على الأسعار العالمية.

في المقابل، ارتفعت أسعار الزيوت النباتية بنسبة 2.3% خلال الشهر، مدفوعة بصعود أسعار زيت النخيل وبذور اللفت والصويا، والتي ساهمت في تعويض التراجع الطفيف في أسعار زيت دوار الشمس، مما دعم استقرار مؤشرات أسعار الغذاء العالمية بشكل عام.

وبالتزامن مع هذه التطورات، توقعت منظمة الفاو أن يبلغ حجم الإنتاج العالمي من الحبوب خلال عام 2025 نحو 2.925 مليار طن متري، بزيادة تبلغ 0.5% عن التقديرات السابقة البالغة 2.911 مليار طن. 

كما توقعت المنظمة الدولية أن ينمو الاستهلاك العالمي للحبوب بنسبة 0.8% ليصل إلى 2.9 مليار طن خلال موسم 2025-2026، مما سيدفع المخزونات العالمية للارتفاع بنسبة 2.2% لتبلغ نحو 889.1 مليون طن خلال الفترة ذاتها.

ويعكس هذا النمو في الإنتاج والاستهلاك توجهات الأسواق الزراعية العالمية، وسط استمرار التقلبات في أسعار الغذاء العالمية نتيجة التغيرات الموسمية والطلب العالمي على السلع الأساسية، مع ترقب المستثمرين والمستوردين لأي تحولات قد تؤثر على استقرار الأسواق الغذائية خلال النصف الثاني من العام.